为什么韩国人要吃泡菜为什么韩国人吃泡菜不得癌症-乡村网

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1、泡菜营养丰富，对身体好，所以韩国人喜欢吃，每餐必有泡菜。泡菜也有很多种，不一定用白菜做主料。泡菜如果放久了，就这样吃的话，感觉味道太浓了，那么就可以做泡菜肉汤，放肉褒汤，味道不错。

为什么韩国人要吃泡菜为什么韩国人吃泡菜不得癌症

2、第三个原因是因为爽口好吃。韩国人通过几辈流传的泡菜腌制工艺不断的提升泡菜的口感，他们还会在腌制过程中加入瓜果提升甜度。泡菜不仅香辣爽口，而且很是开胃，韩国人吃东西已经离不开它了。

3、韩国人吃泡菜起初不是因为爱，而是因为无可奈何。但是到了后来，大家就习惯了，然后就把习惯当爱了。朝鲜处苦寒之地，同纬度上大致有欧洲的巴尔干诸国、北意大利和南法、高加索诸邦、山东以及西日本。

4、韩国受西伯利亚气候影响，冬天寒冷干燥，所以种菜也不是那么容易的事，而且蔬菜在当地的价格比肉都贵，为了一年四季都能吃到蔬菜，所以才有了今天的泡菜。

5、吃油腻的食物也很好。另外，而且韩国冬天长。到了冬天没有素菜可吃。所以家家户户入冬前做大量的泡菜准备过冬。泡菜是韩国人生活中不可或缺的部分。

6、还有一个原因是因为吃泡菜是能够帮助解腻的，因为韩国人也是很喜欢吃烤肉的，其中老五花肉是韩国人最为喜欢吃的。可是像这些烤肉一旦吃多了，就会感觉很油腻腻特别不舒服。

1、第三个原因是因为爽口好吃。韩国人通过几辈流传的泡菜腌制工艺不断的提升泡菜的口感，他们还会在腌制过程中加入瓜果提升甜度。泡菜不仅香辣爽口，而且很是开胃，韩国人吃东西已经离不开它了。

2、韩国人吃泡菜起初不是因为爱，而是因为无可奈何。但是到了后来，大家就习惯了，然后就把习惯当爱了。朝鲜处苦寒之地，同纬度上大致有欧洲的巴尔干诸国、北意大利和南法、高加索诸邦、山东以及西日本。

3、韩国受西伯利亚气候影响，冬天寒冷干燥，所以种菜也不是那么容易的事，而且蔬菜在当地的价格比肉都贵，为了一年四季都能吃到蔬菜，所以才有了今天的泡菜。

4、所以家家户户入冬前做大量的泡菜准备过冬。泡菜是韩国人生活中不可或缺的部分。泡菜是一种发酵后的食物，研究表明其发酵过程中产生的乳酸菌是对人体健康好，提高免疫力。目前很多西方人都认可的。

5、除了这些原因，韩国独特的文化传统也是他们爱吃泡菜的原因。韩国家庭基本都有着跑次原味卤汁。这些卤汁是老一辈的妇女传给自己的后代的，妈妈传女儿这样的方式有的都已传承了9代人。所以泡菜在韩国人心中都有一种特殊的情感。

第三个原因是因为爽口好吃。韩国人通过几辈流传的泡菜腌制工艺不断的提升泡菜的口感，他们还会在腌制过程中加入瓜果提升甜度。泡菜不仅香辣爽口，而且很是开胃，韩国人吃东西已经离不开它了。

泡菜营养丰富，对身体好，所以韩国人喜欢吃，每餐必有泡菜。泡菜也有很多种，不一定用白菜做主料。泡菜如果放久了，就这样吃的话，感觉味道太浓了，那么就可以做泡菜肉汤，放肉褒汤，味道不错。

还有一个原因是因为吃泡菜是能够帮助解腻的，因为韩国人也是很喜欢吃烤肉的，其中老五花肉是韩国人最为喜欢吃的。可是像这些烤肉一旦吃多了，就会感觉很油腻腻特别不舒服。

2、泡菜营养丰富，对身体好，所以韩国人喜欢吃，每餐必有泡菜。泡菜也有很多种，不一定用白菜做主料。泡菜如果放久了，就这样吃的话，感觉味道太浓了，那么就可以做泡菜肉汤，放肉褒汤，味道不错。

3、原因很简单由于韩国所处的纬度较高，冬天很长，气候又冷，蔬菜可生长的季节比较短。为了避免冬季蔬菜食材的缺乏，这是有历史环境有关。以前韩国很穷，泡菜是最好最简单的下饭菜。而且泡菜是跟什么饮食都好匹配。

5、韩国人吃泡菜起初不是因为爱，而是因为无可奈何。但是到了后来，大家就习惯了，然后就把习惯当爱了。朝鲜处苦寒之地，同纬度上大致有欧洲的巴尔干诸国、北意大利和南法、高加索诸邦、山东以及西日本。

6、因而辣椒被认为是绝佳的泡菜调味品，从而取代了中国传来的用盐腌制的传统方。泡菜于韩国人而言也已不止是一道佐餐菜肴，而是已经升华成了一种特有的传统和文化，成了韩国人生活中不可或缺的部分。

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