近年来，山东省平度市白埠镇在巩固好传统农业，搞好基本致富项目的同时，围绕新农村建设，在全镇大力推行“一村一品”或“几村一品”特色产业发展思路，很多群众独辟蹊径搞起了收“石头”、养野猪、石磨面粉等特色行业，成为农民增收致富的“法宝”。

 “石头”出国赚洋钱

   近年来，白埠镇张家寨村悄然兴起的收“石头”热，带动着周边十里八疃的乡亲富了起来。大家没想到这不起眼“石头”还能赚洋钱，而且仅此一项每年就能增收8000余元。
收“石头”最早是由张家寨村民孙增发首先发起的。1998年孙增发到南方某县城做生意时,发现当地群众把一些石磨和牛槽出口到韩国和日本,用来堆砌假山、栽培花卉、铺设旅游景点小路,建立民俗风情村等。这让孙增发大受启发，他主动联系客户，收购那些闲置在家的牛槽、石磨等石器，对外出口，不到一年就收入了近2万元。

孙增发靠收“石头”发财的消息，一千十，十传百，大家纷纷前来取经。很快，白埠镇就出现了一支收“石头”的浩浩大军，他们的足迹从莱州到昌邑,从高密到临沂,遍及全省各地。

野猪入圈变“财猪”

   以前只有在东北山林里才能见到的凶猛、野性的野猪，在白埠镇野猪却被圈养在圈内，变成了人们饭桌上的美食。

白埠镇西中庄村的孙连星从2004年开始饲养野猪，他先后投资了10余万元，按照饲养野猪的环境条件及技术要求，建立了两个标准化野猪养殖大棚，又从东北引进纯种野猪进行繁育。为彻底改变其凶猛的野性，孙连星又将纯种野猪与本地母猪进行杂交，经过反复试验，杂交的特种野猪，不仅性情温顺，而且饲养成本低、体质好、肉质好、效益高。短短几年的时间，孙连星饲养的特种野猪已经远销青岛、烟台、南京等地，成了人们饭桌上一道可口的美食。孙连星仅此一项年收入在50万元左右。

看到孙连星养野猪发了家，群众纷纷登门购买小野猪饲养。孙连星也从来不吝啬技术和经验，义务为群众进行技术指导。他与农户签订饲养合同，将小野猪低价卖出，长成大野猪后，再以高价回收。到目前为止，已有40余户农民从中受益。

石磨碾动闯市场

随着人民生活水平的不断提高，绿色产品越来越受到人们的青睐，白埠镇杨家村的杨展军正是看中这一点。他利用老石磨磨制的小麦面、高粱面、大豆面等各种绿色面粉，为自己闯出了一条致富路。

头脑灵活的杨展军经多方考察，认为石磨磨面原汁原味，绿色无污染，且粮食营养成分不容易被破坏，一定能受到市场的欢迎，前景广阔。于是，他就支起了几台石磨，试着加工一些面粉，没想到，这些带着民间气味、乡土气息的面粉一进入市场，就倍受顾客的欢迎。
现在，杨展军已经创立了自己的公司——“青岛都市乡村食品有限公司”， 雇佣了10多名工人，用石磨进行面粉加工。

据了解，石磨面粉的价格是普通面粉的两倍多，杨展军的公司每天生产面粉2000多斤，但市场仍供不应求。（ 满国鹏 ）