阿昌刀按内在品质不同,从高到低依次分为:1、比赛测试刀具;2、外销型或特制刀具;3、本地销售型刀具。
主要区别在于: 1、刀条的钢材不同:比赛测试刀具一般采用日本等原装进口汽车减振钢板或特种合金钢等,外销型或特制刀具一般采用国产名优或中外合资厂汽车底板钢材,而本地销售型刀具一般采用农用车板子;
2、锻打工艺不同:前两种多采用传统的团打、折打、夹钢等法(象和面一样团打)所制,追求的是刚柔相济;而本地销售型刀具,只是简单将农用车板地锻打成型而已;
3、淬火工艺不同:前两种根据需要,多采用水、油或混合分段淬火法,除了刀口特硬外,刀背、刀身也做了处理;而本地销售型刀具,只是简单地用水淬了一下刀口;
4、磨刀工艺不同:前两种刀具,一般根据需要,开锋时或可斩铁、斩钢管,或甩干湿毛巾,采用天然磨石全手工开锋,有的更是分段开锋;而本地销售型,只是农用或护身,出厂时一般不开锋,客户需要时用砂轮机或合成磨石简单地磨一下刀口;
5、刀壳刀把等装具不同,好刀多采用缅甸等名贵材料、名家手工雕制;而差刀只是简单地用本地材料配一个能用就行了;
6、刀身雕工不同:好刀全是名匠亲自慢雕而成,古朴自然,龙凤等纹自成一家;而本地销售型刀具的雕工,不堪入目。
另外,还有刀形、血槽等区别,请刀友自鉴。
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