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来自:中国乡村经济网 |
浏览:次 发布:2007-4-28 14:00:51 |
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石斛是传统的名贵中药材。唐朝开元年间《道藏》将石斛与雪莲、人生、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等并称为“九大仙草”。其药用成分为石斛碱、石斛酮碱等生物碱及石斛水溶性多糖。现代医学临床证明,药用石斛具有抗癌、抗衰老、抗辐射作用,对消化、呼吸、心血管系统和眼科疾病有明显的治疗效果,因而受到广泛重视,尤其是江浙、两广、福建、港、澳、台、东南亚国家视其为保健珍品。由于其原生环境在岩石缝隙或树皮木质层内,生态条件苛刻,产量极少而珍贵。据市场调查,铁皮石斛粗加工的产品枫斗,每千克售价达1万元。目前年市场需求量在2000吨以上,而供应只有100吨左右。因其药用价值高,人工种植难度大,长期无节制的采集致使天然石斛濒临灭绝,已被国际列入《濒危野生植物国际贸易公约》进行保护。我国最近将石斛列为国家二级保护濒危植物,对其采收、经营、进出口进行严格的限制和管理。在这种情况下,探索和开发人工栽培石斛,成为市场的需要,也是保护濒危植物的需要。
开发人工栽培石斛技术高、难度大,很长一段时间成为扩大石斛人工种植的瓶颈.
据对石斛生态适宜区调查,石斛最适宜的生态区是冬暖夏凉,海拔800-1500米的温热区,最适宜生长温度是在24-30℃。由于种植石斛的原生态条件苛刻,对温、光、水、气等环境因素有特殊的要求,在我国适宜石斛生长的环境并不多。据了解,我国人工栽培石斛始于上世纪的七十年代,开始是科研部门以采集野生石斛为种源,采取分株放植于树上或仿生栽培于农户房前屋后。这种方式,种苗繁殖系数低,管护粗放,种苗成活率低、生长慢,产量低而无商业开发价值。后来,一些大的公司、集团受市场需求的拉动和高额利润的驱动,投入巨资改进技术,采用植物克隆技术生产组培苗,应用高档设施营造仿生环境,经过十多年的努力,其种苗生产技术、栽培技术已基本过关,呈现出较好的商业开发价值。如渐江的天皇药业、天目药业,上海的南江衡生物科技、贵州兴义吉仁堂药业、滇能集团思茅枫斗公司等已开始组织小规模种植。但因石斛的种苗繁育和设施栽培技术要求高、投入大,对生长环境要求严,其生产规模一时还难以扩大。
思茅有适于石斛生长的自然条件,是开发石斛产业化种植的理想之地.
据调查,中国的野生石斛共有74个种,2个亚种,其中云南省有46个品种,占全国的60.5%。思茅作为石斛的原产地具有适宜石斛生长的良好生态环境条件,其种质资源也极为丰富。十多年来,国内不少药业公司、经销石斛的厂商云集思茅设点收购或进行粗加工。思茅市范围内可入药的大、中、小三类石斛都有交易。近年,由于监管不到位,市内天然石斛资源已近枯竭,但仍有一大批厂商以思茅市为据点,拓展到西双版纳和老挝、缅甸收购野生石斛,而思茅则成了石斛交易集散中心。据了解,因省外四季分明,人工栽培石斛,夏秋季必须降温,冬春季必须升温,要求设施先进、可控光照温湿度的钢架大棚,其耗电量大,生产成本高,难以扩大生产规模。相比之下,在思茅进行人工栽培石斛只需简易的钢架大棚,用遮荫网即可遮阳、降温,调控光照、温度,其生产投入少、成本低、效益好。近年,云南省把开发生物资源作为振兴全省经济的战略重点,提出了建设绿色经济强省的发展思路,为开发药用石斛产业指明了发展方向。目前,思茅的石斛开发总体上走在省内的前列,在思茅市开发人工栽培石斛,无论是种质资源,生态环境,还是交易市场,加工生产初级产品等方面都占有“天时”、“地利”。滇能集团思茅枫斗公司自1997年以来注入资金1400余万元在思茅种植石斛,现已闯过了种苗培育和人工种植关,组培规模已达每年100万丛,2003年种植6亩,2004年收获时亩产达200千克,共收获铁皮石斛1.3吨,加工枫斗40多千克,已显现出较好的经济效益。
作为思茅人来说,抓住当前有利时机,利用当地优越的自然条件,扩大药用石斛的人工栽培规模,走产业化经营的路子未必不是一条好路子。
药用石斛的产业链长,可培育成经济社会效益极佳的地方特色产业.
药用石斛人工栽培,是技术密集型产业,其仿生种植的技术含量高,需要一定的设施和特殊的技术,属于精细农业的范畴。其粗加工产品为枫斗,全靠手工炮制,每天每个劳动力加工量只有0.5-1.0千克,是劳动密集型产业,需要很多手工就业者来进行加工。石斛进行粗加工后增值近2倍,深加工则可进一步提高产品的附加值。渐江天皇药业2003年生产铁皮枫斗软胶囊、含片、冲剂,年消耗枫斗50余吨,年产值达2亿元,加工增值1.9倍。历史上盛产石斛的浙江省乐清市在近几年来无石斛可采的情况下,通过收购外来石斛进行加工和不断加大本地人工种植石斛规模,开发营销石斛产品,使石斛生产渐成规模,年产值达到了5个亿,成为乐清市重要的支柱主业之一。作为具有同样资源优势的思茅市,有着同样优越的种植石斛的条件,完全可以把石斛作为特色产业来培植,使之成为发展地方特色经济的一个好项目。 |
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