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来自：中国乡村经济网 |
浏览：次 发布：2007-4-18 9:07:00 |
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特点：
色味清净，鲜甘嫩口。
原料：
主料：珍珠鲍鱼300克，猪小排骨150克，石斛3克。
配料：盐适量。
制作过程：
1．鲍鱼脱壳，宰洗干净，除去黑秽。
2．猪小排骨斩块，用沸水汆后，洗净，垫在砂锅底，上面置鲍鱼、石斛。
3．调入盐，加入适量沸水，炖1小时左右。 |
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