一、石斛概述

石斛（Pendrobium）属兰科植物，是多年生草本植物，全世界约有1500—1600种，主要分布于亚热带、亚洲热带和太平洋岛屿，东亚、东南亚及澳大利亚等地区，我国大约有74种2个变种。分布北自秦岭、淮河，南至海南岛南部的崖县，大多数种类集中于北纬15°30′—25°12′之间，国产石斛的分布中心是云南、广西、广东、四川、贵州和台湾省。《云南植物志》收录46种。

石斛以茎入药，是重要的常用中药，有仙草之称，其性、味、功能主要是甘、淡、微寒、滋阴、养胃、清热生津，主治伤中、除痹下气、补五脏，虚劳赢瘦，生津止渴，补虚，滋阴益精，久服厚肠胃、平胃气、长肌肉，定志除惊，轻身延年。

石斛品种中的铁皮石斛（Dcandidnm）因滋补作用强，适合于老人、虚人津液不足，不宜大寒者，已成为价值上万元1公斤的珍品。用一年生白条加工的“枫斗”或“耳环石斛”，被称为“金耳环”、“金枫斗”畅销于东南亚及欧、美，用齿瓣（紫皮）石斛、梳唇（虫草）加工成的枫斛，一级品市场价分别在1300元／公斤、2500元／公斤左右，白条鲜茎市场收购价已达140元／1000g，仍供不应求。

绿色种植的石斛

二、龙陵石斛

龙陵县位于中国云南西南边陲，地处东径98°25′至99°11′，北纬24°07′至24°51′之间，年平均降雨量大部分地区在2200毫米左右，年平均气温在12.9—19.3℃，森林覆盖达到54.6%。优越的自然条件为石斛生长创造了得天独厚生长发育条件。县域内海拔在1000—2000米范围内的阔叶林、经济林树杆上均有石斛分布，现已收集石斛品种40余个。近10年来由于石斛价格不断上涨，农户自觉的由采野生石斛过度到大面积人工栽培石斛，在各级政府的扶持下，全县12个乡镇人工种植石斛面积2005年5月达4500余亩，建立了两个组培室，3个种苗繁育基地，每年可为社会提供种苗150万余株，总结了一套系统栽培技术，为龙陵县石斛种植业打下了坚实的种植基础。目前，龙陵种植的石斛品种以齿瓣石斛为主，逐步扩大铁皮石斛、梳唇石斛的种植面积。2003年龙陵县石斛产量鲜条为146.7吨，产值为293.4万元，其中，2003年向外销售齿瓣石斛及梳唇石斛白条（一年生鲜茎）14.6吨，实现销售收入175万余元。2004年向外销售齿瓣石斛及梳唇石斛（白条）50余吨，实现销售收入600万余元，预计2005年可产白条鲜茎80余吨，可实现销售收入1000万余元：其中河头乡的河头村2005年放养石斛种苗42380公斤，累计种植面积达到750亩，可实现销售收入100万余元。